Zone Lone
×
  • Forside
  • Retreat
    • Mindfull og healende retreat på Bjørnø
    • Mindful og healende retreat på Langeland
  • Mindfuld bevægelse
    • Qi Gong
    • Det at gå eller vandre
  • Behandlinger
    • Zoneterapi
    • Akupunktur
    • Samtale
    • Priser
    • Gavekort
    • Kostvejledning
      • Sund kost
      • Hvorfor kostvejledning
      • Kursus, peptalk og workshop
  • Arbejd med mig
    • Kursus, peptalk og workshop
    • Sund livsstil til medarbejdere
    • Undervisning børn og unge
    • Workshops
    • Specifikt emne
  • Om mig
  • Kontakt
  • Blog

Rødbedebøffer

Rødbedebøffer
Lone CathrineHovedretter

Har du lyst til at spise vegetarisk er disse rødbedebøffer rigtig lækre sammen med en eller 2 salater.De kan også være et dejligt input som tilbehør til kød og grøntsager. De smager fantastiske kolde dagen efter i madpakken.

6 – 8 pers. 

350 g rødbeder
2 rødløg
2 dl havregryn
2 æg
2 tsk. havsalt
Lidt peber
2 fed hvidløg
En god håndfuld persille. Eller anden krydderurt.

Tilberedning
Rødbederne rives fint
Rødløgene hakkes fint.
Rødbeder, løg, havregryn, æg, salt og peber røres sammen.

Stilles i køleskab 1/2 time. Imens laves dressingen og de bløde løg.

Rødbedefarsen formes til bøffer, og steges ved svag varme 8 – 10 min. på hver side.

Pynt:
2 – 3 rødløg, skåret i tynde skiver og stegt bløde i kokosolie ved svag varme.

Dressing:

200 g Soya yoghurt.
3 – 5 spsk. frisk fint reven peberrod
1 tsk. agavesirup
1 tsk. hvid balsamico – eller hvidvinseddike.
Salt og peber
Rør dressingen sammen og lad trække på køl i ½ time.

Bloggen

  • opskrifter
  • madplaner
  • forskningsresultater af diverse behandlinger
  • kostens betydning for et godt helbred
  • vitaminer og mineraler

Et vigtigt emne for mig er også, - handler sundhed kun om det vi putter i munden. Hvad byder du ellers dig selv…? Det vil du også komme til at høre meget mere om.

Seneste indlæg

  • Den bedste pizza
  • Påskeæg med dadler og chokolade
  • Skøn salat med bagte rødbeder og hel boghvede
  • Bircher Müsli
  • Kost og motionskursus

Kategorier

  • Indlæg
  • Kurser
  • Opskrifter
    • Brød
    • Hovedretter
    • Kager
    • Morgenmad
    • Salater
    • Sunde snacks
    • Supper

Skriv til mig

    23 61 10 34

    kontakt@lonewozniak.dk

    Kingstrup Mosevej 4

    CVR nr.: 19704041 – CVR P nr.: 1003940557

    Cookie & Privatlivspolitik


    Zoneterapeut Lone Jørgensen  fdz-alternativ-behandler
    Copyright © 2019 lonewozniak.dk - Alle rettigheder forbeholdes
    Graffic Webdesign