Sæt fuldt blus på din livsglæde med sund kost
Sund kost er livgivende og…
- Sænker dit stressniveau
- Styrker dit selvværd og din selvtillid
- Gør dig i godt humør
- Forbedrer din søvn
- Gør din hud flottere
- Du får mere overskud på jobbet
- Din hukommelse og koncentration bliver bedre
- Din krop bliver sundere
- Du føler kropsligt velvære
- Du får mere overskud til din partner og din familie
Vejen til en kost, der gør din krop gladere og sundere består af en passende balance mellem dit indtag af fedt, protein og kulhydrater.
De rigtige fedtstoffer er essentielle for dig
Omega-3-fedtsyrer giver næring til alle dine celler. Hjernen har brug for omega-3-fedtsyrer for at transmittere de millioner af elektroniske beskeder, der dagligt sendes rundt mellem hjernecellerne.
På samme måde er fedtstofferne uundværlige til opbygning af muskler. De animalske madvarer, der indeholder flest Omega 3-fedtsyrer er fisk som laks, sardiner, ansjoser, ørred, makrel, æg. Vegetabilske madvarer, der giver dig mest af det sunde fedt, er blandt andet avocado, chia- og hørfrø, soja, mandler, valnødder og kerner, oliven- og hørfrøolie.
Proteiner er din krops uundværlige byggesten
Proteiner består af aminosyrer og beskrives tit som værende kroppens uundværlige byggesten. De er nødvendige for opbygning og vedligeholdelse af celler og væv, for produktion af hormoner og enzymer, og de spiller en afgørende rolle for immunforsvaret.
En del af aminosyrerne, kan din krop ikke selv danne, og du er derfor nødt til at tilføre dem gennem kosten.
Du finder fleste proteiner i f.eks. kød, fisk, tofu, æg, bønner, linser, skaldyr, nødder og fuldkorn.
Med de rigtige kulhydrater stabiliserer du dit blodsukker
Slik, kage, chokolade og cola giver dig et hurtigt fiks, når du er småsulten og træt. Det samme gælder hvis pasta, hvide ris, hvidt brød og bløde hvide boller indtages. Du føler dig kvik og frisk i nuet, men det varer kun kort, før du igen føler sult og træthed, fordi du i virkeligheden har sendt dit blodsukker på en rutsjebanetur. Vil du give dig selv et reelt, stabilt og holdbart energi- og humørløft skal du gå efter at spise grove kulhydrater, som du finder i fuldkornsprodukter og grøntsager.
